Une belle pavlova festive à la chantilly, crème de marron, quartiers d'orange et éclats de marrons glacés. La meringue est faite avec la Cassonade la Perruche ce qui lui confère un goût de vanille bourbon et caramel.
Avec le reste de la meringue, pochez des boules sur une plaque à pâtisserie et saupoudrez de poudre de cacao avant d’enfourner à 130°C pendant 45 minutes. Ces bonbons seront parfaits avec le café.
N’oubliez pas aussi de consulter la délicieuse recette de Popsicles tarte au citron pour un autre dessert gourmand et savoureux.
Entrez dans l’univers gourmand La Perruche, des recettes d’exception et gastronomiques pour des instants gourmands à partager sans modération…
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