Recettes_La Perruche

Nos délicieuses recettes

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Symbole de gourmandise, notre cassonade se conjugue à l’infini, Laissez place à votre créativité.

Particulièrement adaptée pour la réalisation de pâtisseries : cookies, crèmes brulées ou entremets, la Cassonade convient également pour les cocktails. Elle se marie parfaitement avec tous types de jus de fruits et spiritueux et permet de réinventer mojito ou autres cocktails. Plus surprenant, elle est tout autant adaptée pour les recettes sucrées – salées et twiste subtilement sauces Yakitori, chutneys ou porc au caramel.

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Notre Cassonade

Ses grains fins et sa couleur délicieusement dorée, convoités par les plus grands chefs, exhalent des notes aromatiques de vanille Bourbon. Elle est gage de qualité.

La cassonade