Nos engagements
la Perruche s’investit pour un sucre de canne de qualité via 3 engagements
Une entreprise engagée, des emballages recyclables et la valorisation de toute la canne à sucre
Une entreprise engagée
- 3 000 exploitations produisent des cannes de qualité
- 18 000 emplois directs et induits sont liés à la filière Canne-Sucre-Rhum-Énergie issue de la Réunion
- 80% de la production européenne de sucre de canne est issue de la Réunion
- 0 insecticide et fongicide sur les cannes à sucre
- 145 000 tonnes de charbons économisées chaque années grâce à la transformation de la bagasse en électricité dans les centrales thermiques des 2 usines de l’île
Emballages recyclables
En sucrerie, toute la canne est valorisée
A toutes les étapes du process sucrier, chaque résidu de la canne devient un co-produit qui est valorisé :
- Les écumes : apportent des éléments organiques et sont utilisées par les planteurs pour la fertilisation des champs
- La bagasse : fibre de canne après broyage : elle permet de produire deux sources d’énergie : la vapeur qui est utilisée dans le process sucrier et l’électricité qui alimente le réseau réunionnais
- La mélasse : est transférée aux trois distilleries réunionnaises pour la production de Rhum traditionnel. Elle peut également être utilisée dans l’alimentation animale locale pour accroître l’appétence des aliments.
