Popsicles tarte au citron

Étapes de la recette

1. Dans un bol, fouetter le lait concentré sucré avec le jus de citron. Incorporer la crème en fouettant.
2. Répartir la préparation dans huit moules à ­popsicles. Insérer un bâtonnet en bois au centre de chaque ­popsicle. Placer au congélateur 1 heure, jusqu’à ce que la préparation commence à figer.
3. Dans le contenant du robot culinaire, déposer les cubes de sucre. Donner quelques impulsions jusqu’à ce que les cubes soient concassés.
4. Dans un bol, mélanger le sucre concassé avec les biscuits Graham et le beurre. Répartir la préparation dans les moules à popsicles.
5. Placer de nouveau au congélateur 8 heures, ou toute une nuit.