Tarte Normande

Découvrez notre délicieuse tarte aux pommes à la Cassonade la Perruche

Découvrez notre délicieuse recette de tarte normande aux pommes, sublimée par notre Cassonade la Perruche. Un hommage à la cuisine traditionnelle de Normandie, où la douceur des pommes rencontre la richesse caramélisée de la Cassonade. Suivez notre recette pour un plaisir gustatif authentique et réconfortant.

  • Portions pour 6 gourmands
  • Preparation : 30 minutes
  • Cuisson : 30 minutes
Tarte-normande-cassonade_la Perruche

Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte sablée pur beurre
  • 3 pommes
  • 250 g de crème fraîche épaisse
  • 4 œufs
  • 100 g de Cassonade la Perruche
  • 1 cuillère à soupe
  • 1/2 cuillère à café de cannelle

Étapes de la recette

Préparation du four et du moule à tarte :

 

 

Préparation de la garniture :

 

 

 

 

 

 

 

 

Les secrets d’une cuisson réussie pour votre tarte aux pommes et crème

 

La température du four est cruciale pour une cuisson réussie. Préchauffez votre four à la température recommandée (200°C dans ce cas) pour assurer une montée en température homogène de votre tarte dès le début de la cuisson.

 

 

L'astuce du chef

Servez votre tarte aux pommes à la Cassonade la Perruche et au beurre avec une délicate boule de glace à la vanille, parsemée de cannelle pour une touche de fraîcheur et de gourmandise supplémentaire.

 

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