Moscow Mule
Un cocktail vodka et ginger beer mythique
Née en 1941 à New York, la recette du Moscow Mule résulte d’une rencontre entre un importateur de vodka et un fabricant de ginger beer. Laissez-vous séduire par la fraîcheur du Moscow Mule, où la vodka russe rencontre le gingembre épicé et l’acidité du citron vert. Servi dans son mug en cuivre, il est sublimé par les notes de vanille Bourbon et de caramel de la Cassonade Blonde La Perruche. Une boisson rafraîchissante qui ravira vos papilles lors de vos soirées estivales.
- Portions pour 1 gourmand gourmands
- Preparation : 10 minutes
Ingrédients
- 4 cl de vodka de qualité
- 12 cl de ginger beer
- 2 cl de jus de citron vert frais
- Cassonade Blonde La Perruche pour décorer le bord du verre
- Glaçons ou glace pilée
- 1 brin de menthe fraîche
- 1 rondelle de citron vert pour la décoration
Étapes de la recette
Préparation du cocktail
- Remplir un shaker aux trois quarts de glaçons pour garantir un refroidissement optimal du mélange.
- Verser 4 cl de vodka directement sur les glaçons, puis ajouter le jus de citron vert fraîchement pressé.
- Saupoudrer délicatement les bords du mug en cuivre avec la Cassonade La Perruche pour une touche de caramel subtile.
- Secouer vigoureusement le shaker pendant 10 secondes jusqu’à ce que la surface devienne givrée.
- Filtrer le mélange dans votre mug préalablement préparé à l’aide d’une cuillère à cocktail.
- Compléter avec le ginger beer en versant doucement le long de la paroi pour préserver l’effervescence.
Dressage dans le mug en cuivre
- Disposer une généreuse quantité de glace pilée dans un grand verre préalablement refroidi.
- Verser délicatement le mélange filtré le long de la paroi pour préserver la fraîcheur de la boisson.
- Garnir d’une rondelle de citron vert frais et d’un brin de menthe pour une note aromatique.
- Ajouter une pincée de Cassonade Blonde La Perruche sur le dessus du cocktail pour une touche caramélisée unique.
- Remuer rapidement avec une cuillère à mélange pour harmoniser les saveurs avant la dégustation de votre Moscow Mule.
Savourez cette boisson aux ingrédients de qualité, pour un cocktail à la vodka qui vous impressionnera à chaque gorgée !
La préparation de votre cocktail est terminée ! Remplacez la vodka par de la tequila pour une version mexicaine plus épicée (Mexican Mule) et audacieuse, ou encore par du gin pour un Moscow Mule herbacé et raffiné.
Vous souhaitez découvrir de nouvelles saveurs ? Laissez-vous tenter par notre cocktail fraise basilic ou notre cocktail ti punch .
L'astuce du chef
Quelle ginger beer pour le moscow mule ?
Optez pour une version artisanale aux notes prononcées de gingembre frais, évitant les versions trop sucrées qui masqueraient la subtilité de notre Cassonade Blonde La Perruche .
Recherchez une ginger beer avec une effervescence fine et persistante, idéalement produite par fermentation naturelle. Les versions premium offrent un piquant plus authentique et une complexité aromatique supérieure au ginger ale classique.
Privilégiez les ginger beer aux ingrédients de qualité, proposant un goût franc et épicé, parfait pour sublimer les notes de miel et rhum ambré de notre Cassonade Blonde La Perruche.
Pourquoi les Moscow Mule sont servis dans des verres en cuivre ?
La tasse en cuivre martelé n’est pas qu’un simple accessoire décoratif. Ses propriétés thermo conductrices exceptionnelles permettent de maintenir votre boisson à la température idéale plus longtemps qu’un verre classique.
Cette recette de Moscow Mule est parfaite pour vos soirées estivales !
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