Nos engagements

• 3 000 exploitations produisent des cannes de qualité
• 18 300 emplois directs et induits sont liés à la filière Canne-Sucre-Rhum-Énergie issue de la Réunion
• 80% de la production européenne de sucre de canne est issue de la Réunion
• 0 insecticide et fongicide sur les cannes à sucre
• 145 000 tonnes de charbons économisées chaque années grâce à la transformation de la bagasse en électricité dans les centrales thermiques des 2 usines de l’île

En sucrerie, toute la canne est valorisée

A toutes les étapes du process sucrier, chaque résidu de la canne devient un co-produit qui est valorisé :

• Les écumes : apportent des éléments organiques et sont utilisées par les planteurs pour la fertilisation des champs
• La bagasse : fibre de canne après broyage : elle permet de produire deux sources d’énergie : la vapeur qui est utilisée dans le process sucrier et l’électricité qui alimente le réseau réunionnais
• La mélasse : est transférée aux trois distilleries réunionnaises pour la production de Rhum traditionnel. Elle peut également être utilisée dans l’alimentation animale locale pour accroître l’appétence des aliments.