Pâte sucrée :
Dorure :
Crémeux à la mangue :
Liaison mangue :
Confit de mangue :
Génoise :
Chiboust noix de coco :
Pâte sucrée & Dorure :
Crémeux à la mangue :
Liaison mangue :
Confit de mangue :
Génoise :
Chiboust noix de coco :
Montage et finition :
Entrez dans l’univers gourmand La Perruche, des recettes d’exception et gastronomiques pour des instants gourmands à partager sans modération …