カソナードのバナナブレッド

Étapes de la recette

1. オーブンを200℃に予備加熱します。
2. バナナ5本をフォークで潰します。
3. ヘーゼルナッツバターをつくり、冷ましてから休ませます。
4. 卵とカソナードを白くなるまで混ぜ合わせます。
5. その上から小麦粉とベーキングパウダーをふるいます。
6. ヘーゼルナッツバターを加え、へらで混ぜます。
7. 潰したバナナ、チョコレートチップ、細かく刻んだヘーゼルナッツを混ぜ合わせます。
8. 最後のバナナを斜めにスライスします。
9. 型の内側にバターを塗り、型の3/4まで材料を流し入れます。
10. その上に斜めにスライスしたバナナを並べます。
11. オーブンの送風モードで、35～45分間加熱します。
12. 少し冷めたら、ケーキを型から出して金網の上にのせ、さらに冷まします。