カフェラテ

S’mores流のラテレシピとは?

アメリカのS’moresバージョンをイメージした美味なカフェラテを見出してください。 グルメなドリンクに、クラシックなラテのクリーミーな味わい、ビターなチョコレート、マシュマロ、そしてグラハムビスケットのノートが巧みにミックスされています。 ほかにはない味わいを求めるコーヒー好きの方に応えるラテレシピ。ラ・ペルーシュ製のカソナードならではのやすらぎのやさしい甘さが広がります

  • Portion pour 1 gourmand
  • Preparation : 15 minutes
HEADER - LANDING PAGE - CAFE LATTE - LA PERRUCHE

Ingrédients

ブランドオリジナルのカフェオレレシピ:

  • エスプレッソ1杯分
  • 牛乳(または植物性の飲料)220ml
  • ラ・ペルーシュブランドのカソナード砂糖  カフェスプーン1杯
  • ミニサイズのマシュマロ 1握り分
  • バタービスケット 2枚
  • チョコレート(お好みでダークまたはミルク)3~4片

 

必要なツール:

  • キッチン用の刷毛
  • クッキングバーナー

Étapes de la recette

  1. ダーク/ミルクチョコレートを電子レンジか湯煎で溶かします。 キッチン用の刷毛を使い、カップの縁に溶かしたチョコレートを塗ります。
  2. ビスケットを手で粗く砕き、チョコレートが固まる前にカップの縁に貼り付けます。 コツ:手の中でカップを回転させながら、カップの縁に均等に行きわたらせます。
  3. コーヒーメーカーでエスプレッソ1杯分を抽出し、カップに注ぎます。エスプレッソにラ・ペルーシュのカソナードを加え、よく混ぜます。
  4.  電子レンジかミルクフォーマーで温めた牛乳をエスプレッソに加えます。
  5. カフェラテ用のカップにマシュマロを入れ、クッキングバーナーで焦げ目をつけます。
  6. 最後に、残っているビスケットをマシュマロに合体させます。これを、カフェラテに浸しながら味わいます。

 

 

これで出来上がりです。さっそく味わってください。

 

S’mores風のカフェオレで、ラ・ペルーシュ製カソナード特有の繊細なブルボンバニラとキャラメルのノートを存分に満喫してください。 溶けたチョコレート、クリーミーなムース、グラハムビスケットのアクセント… 、さまざまな風味をお楽しみください。

コーヒーの苦味とマシュマロの甘みのコントラストが際立ちます。豊かな風味をゆっくりと味わってください。 グルメなオリジナルカフェラテは、午後のくつろぎタイムのお供や、オリジナルデザートとしてお楽しみいただけます。

L'astuce du chef

Partagez-nous vos délicieuses recettes

Découvrez les autres recettes de la Perruche

Entrez dans l'univers gourmand La Perruche, des recettes d'exception et gastronomiques pour des instants gourmands à partager sans modération …