弊社の砂糖生産ではサトウキビのすべてを無駄なく使用します
生産の全工程で産出されるサトウキビの残滓は、副産品として利用されます :
- 搾り汁沈殿不純物 : 有機物質であり、栽培家により、畑の肥料として使用されています
- バガス(圧搾でできるサトウキビかす):2種類のエネルギー源として使用されます:砂糖製造工程で使用される蒸気およびレユニオンで使用される電気
- メラス(糖蜜):レユニオンにある3カ所の蒸留所に送られ、レユニオン伝統のラム製造の原料として使用されます。また、家畜の飼料として、食欲増進のために使用されます